סייקלינג אקדמי ייסדה והקימה קבוצות אופניים לנוער במרכזים חינוכיים, פנימיות, כפרי נוער ומרכזים קהילתיים ברחבי ישראל.
מודל העבודה בקבוצות הנוער מבוסס על הסכם מימון משותף בין ישראל סייקלינג אקדמי לבין המוסד המקומי. בהסכם זה ההוצאות השונות מתפלגות לפי הסעיפים הבאים: מימון הפעילות, עלות העסקת המדריך, רכישת ציוד, בניית מחסן לאופניים, עלויות ביטוח והוצאות תקורה.
קבוצות הנוער של האקדמיה הישראלית לאופניים פועלות בהובלת המדריכים המוכשרים של האקדמיה המועסקים על ידי האקדמיה ועונים על הדרישות המקצועיות של הארגון.
העבודה בקבוצות הנוער מתמקדת בחינוך לערכי מצוינות, עבודת צוות, אורח חיים בריא, הגנה על הסביבה ואהבת המדינה.